逆天了普洱茶炒制配方大全-怎样炒普洱茶_明日

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普洱茶制作方法

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杀青——普洱茶主要杀青方式为锅炒杀青和滚筒式杀青。大型茶厂或台地茶多使用滚筒式机器杀青，少数茶农家庭制茶以及古树茶多为锅炒手工杀青。传统锅炒杀青，杀青时必快。手工炒茶四个步骤如下: 1、炒茶叶的时候一定要准备无油无水的铁锅，古树普洱茶好不好普洱茶中青饼是什么平时家中炒菜已经沾过油的锅是不能用来炒茶叶的。

普洱茶熟茶制作流

5，怎么炒制普洱生茶普洱茶分生茶和熟茶，其制作方法如下:1.生茶:普洱茶(生茶)是以合普洱茶产地环境条件下生的云南大叶种茶树叶为原料。廷坊普洱茶早芽于3月底至4月中下旬采摘，标准为一芽初展。叶采回后立即置于室内通风处，摊放在竹簸箕内，普洱茶珍茗沱售价6～8h后付制。

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